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料亭の味をご自宅で
お弁当やお取り寄せ




東京・銀座 「東京吉兆本店」   東京吉兆本店の特製弁当

 昭和36年、関西から現在の銀座8丁目に進出して以来、数多くの著名人から贔屓にされる一見さんお断りの老舗料亭の味。


東京吉兆【錦懐石】
          10,000円
(消費税別途)
鮮やかな彩り、洗練された味わいを丸い器に。丁寧な仕事が施された一品が、美しく詰め合わされています。
大切なお集まりの席にふさわしい、日本人の美意識が香る懐石弁当です。


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東京吉兆【季節膳】
          5,000円
(消費税別途)
伝統を守り続ける老舗料亭の、自慢の味を盛り合わせました。
季節感、豊かな味わい、そして料理人の技と心が盛り込まれた、滋味あふれる一折です。


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東京吉兆【ふきよせ弁当】
          3,500円
(消費税別途)
車海老、煮穴子、厚焼玉子。目にも鮮やかな食材をあしらった、美しいちらし寿司と焼き物などのおかずが入ったお弁当です。


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東京・新橋 「金田中」   金田中の特製弁当

 東京に残る花柳界の中でも、大正より続く名料亭「新ばし 金田中」。鮮やかに移ろう季節を映したお弁当をご自宅でお楽しみください。



金田中【かさね箱】
          20,000円〜
(消費税別途)
自慢の味を詰めたお重。一の重には口取り、焼き物、煮物など、二の重には寿司や俵飯、鮭小串などが入っています。お二人で分け合いながら召し上がってください。


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東京・赤坂 「懐石 辻留」   懐石 辻留の特製弁当

 茶道裏千家より出入を許される懐石料理の名門、「辻留」。季節を巧みに表現し、デリケートに彩りよく、代々受け継がれた確実な技をお弁当で。


辻留【桂弁当】
          8,000円
(消費税別途)
お寿司の入った、季節感あふれる彩り豊かな、心のこもったお弁当。煮物や出汁巻玉子に使われる出汁は、毎朝届く日光連山の天然水を使用。細部にこだわりが感じられます。

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辻留【葵弁当】
          6,500円
(消費税別途)
旬の食材の持ち味を生かした、こだわりのお弁当です。食材7分、腕3分と語るご主人がこだわる食材は、味、食感が最大限に生かされるように丁寧に調理されています。

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東京・銀座 「銀座あさみ」   銀座あさみの特製弁当

 花柳界の風情が漂う、銀座木挽町の料亭街にひっそりと佇む日本料理店。本格的な京料理を味わえる、目にも鮮やかなお弁当を心ゆくまでご堪能ください。


あさみ【筆竜胆(ふでりんどう)】
          5,000円〜
(消費税別途)
山椒と木の芽の香るじゃこご飯とたくさんの美味が贅沢に詰まっています。
色とりどりの野菜や魚、楓麩が目も舌も楽しませてくれる内容です。

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東京・広尾 「青草窠」   青草窠のお取り寄せ

 天現寺境内にある日本料理「青草窠」。食材と向き合うために多くの時間をつかう青草窠の料理は、塩梅、温度、食感など味わいを決めるすべての要素において、寸分の狂いもない絶妙な仕上がり。何よりも料理長自身、手間をかけることをいとわず、調理を愛しんでいることが一皿一皿から伝わってきます。
季節の移ろいや日本人がDNAの中に持つわび、さびの心までをも表現している懐石をご自宅にお届けいたします。


青草窠【八寸盛り合わせ(2〜3人前)】
          25,000円
(消費税別途)


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青草窠【季節の有機野菜 炊き合わせ(2〜3人前)】
          3,500円~
(消費税別途)


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青草窠【穴子寿司(2人前)】
          1,500円~
(消費税別途)
【季節の炊き込みごはん(2人前)】
          1,500円~
(消費税別途)


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青草窠【国産希少品種ビーフヒレカツサンド&季節のオーガニック野菜ソテー(トウモロコシのすり流しと柑橘ゼリー付き)】
          8,000円
(消費税別途)


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【八丁味噌椀(2人前)】
          1,200円~
(消費税別途)


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京都・祇園 「祇園末友」   祇園末友のお取り寄せ

 京都・祇園、建仁寺の向かいにたた ずむ「祇園 末友」。
日本の伝統文化を 今に伝えたいという店主・末友久史さんのゆるぎない想いが込められたお取り寄せをご紹介。
 京料理の基本であるだしを大切に、ご自宅ではなかなか料理が難しいスッポンや鱧しゃぶなどをご用意しました。繊細でたおやかな京料理を、ぜひご自宅で手軽にお楽しみください。


末友【スッポン・九条ネギ鍋セット】
          8,000円
(消費税別途)
 スッポンを丁寧にさばき、3時間じっくり井戸水と酒で焚き、京都の九条ネギを添えました。鍋で温めればすぐ召し上がっていただけます。

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末友【花山椒和牛鍋(春)】
          20,000円
(消費税別途)
 4~5月に咲く貴重な山椒の花と和牛のしゃぶしゃぶ。
あっさりとした京風の出汁に、つけだれ は割醤油吉野。葛でとろみをつけているので、よく絡みます。

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福岡・博多 い津゛み   天然ふく刺・ふくちり鍋セット

 創業90年を超え、この店を守る三代目主人・宮武尚弘氏は、夏ふぐの美味しさを世に広め、新しいふぐ料理で多くの食通を魅了しています。
 伝統に裏打ちされた新しいふぐ料理をご堪能ください。


い津゛み【天然ふく刺・ふくちり鍋セット】
      3~4人前 55,000円
(消費税別途)
      4~5人前 70,000円(消費税別途)
 天然もののとらふぐを使ったふく刺(身皮の湯引き付 き)とふくちり鍋(ポン酢、 高等ネギ、赤おろし付き) のセット。
大皿に盛り付け てお届けいたします。

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い津゛み【紅白2点セット】
          5,000円
(消費税別途)
厳選したたらこを使用し、本来のうま味を活かすよう調味料にもこだわった無着色の「辛子明太子」と、マフグを塩と酒のみでシンプルに味付けした「ふく生干」のセット。

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